Кафедра «Химии нефти» (ныне кафедра «Химия нефти и химическая технология» была создана в 1943 году по инициативе видного ученого, академика Ю.Г.Мамедалиева. Кафедрой руководили академики Ю.Г.Мамедалиев (1943-1959), проф. Ш.Т.Ахмедов (1959-1965), проф. С.Э.Гусейнов (1965-1967), доцент А.И.Джаббаров (1967-1971), проф. А.Г.Агаев (1971-1978), доцент М.Р.Байрамов (1978-1984), профессор В.М.Ахмедов (1984-1987). С 1988 года по 2019 год кафедрой руководил д.х.н., проф. М.Р.Байрамов. С 2019 года кафедрой руководит проф. И.Г.Мамедов.
В настоящее время на кафедре работают профессора Ибрагим Гариб оглы Мамедов, Муса Рза оглы Байрамов, Гасим Зульфали оглу Гусейнов, доценты Шаргия Зейнал кызы Гасымова, Рахиля Ашраф кызы Гусейнова, Натик Юсиф оглу Зейналов, Гюльнара Муса кызы Гасанова, преподавательница Офелия Назим кызы Джавадова, старшие лаборанты Бриллиянт Хашим кызы Хашимова, Пакиза Хабиб кызы Асадова, доктора философии по химии Наргиз Валиаддин кызы Азимова и Егана Вагиф кызы Мамедова.
Под руководством академика Юсифа Мамедалиева на кафедры были проведены ценные работы промышленного значения в области алкилирования бензола пиролизными газами и получен авиационный бензин высокого качества. Его исследования в этой области удостоены «Сталинской» премией, и он был награжден орденом «Ленина».
В новейшей истории кафедры было получено новое поколение ненасыщенных фенолформальдегидных олигомеров на Опытно-производственном предприятии при Институте нефтехимических процессов. На основе этих олигомеров был получен клей ВК-50, совместно с группой сотрудников бывшего Всесоюзного института авиационных материалов и применен в авиации.
На кафедре под руководством профессора И.Г. Мамедова ведутся работы по получению биодизеля из биомассы, различные топливные смеси, высокооктановые компоненты на основе побочного продукта глицерина в этом процессе, а также халконы, флавоны, пиразолы, изоксазолы на основе фенолов, которые могут быть использованы в лечебных целях рака, диабета, болезней крови и др. Проводятся работы по изучению различных растворов методом ЯМР.
Под руководством профессора М.Р. Байрамова ведутся работы по синтезу полифункциональных мономеров практического значения, нового поколения ненасыщенных фенолформальдегидных олигомеров, различных добавок, ингибиторов коррозии, полимерных сорбентов для улавливания тяжелых радионуклидов.
По инициативе профессора Г.З. Гусейнова проводятся научные исследования в области смазочных материалов, присадок, улучшающих качество топлива, а также ингибиторов коррозии.
В истории кафедры также заслуживают место работы профессора М.М. Гаджиева в области исследования реакции сложных эфиров и приобретение новых пестицидов, флотационных реагентов и ингибиторов на основе полученных продуктов.
Сотрудниками кафедры изданы более 20 учебников, монографий, учебников, методических указаний, опубликовано более 700 научных статей, получено более 100 авторских свидетельств и около 30 патентов. При участии сотрудников кафедры издано 7 учебников и 5 учебных пособий. Кафедра также работала над подготовкой специалистов из зарубежных стран, 7 иностранных граждан получили ученые степени.
В 1991 году при кафедре была создана научно-исследовательская лаборатория «Химия алкенилфенолов и карбонильных соединений» (ныне «Химия алкенилфенолов»). В лаборатории трудятся профессор Муса Рза оглы Байрамов (руководитель), доценты Махира Айбала гызы Агаева, Мисир Ахмад оглу Джавадов, доктора философии по химии Гунай Музакир гызы Мехдиева, научный сотрудник Ирада Маис гызы Шихалиева и Гюллу Мураз гызы Аскерова.
По научно-исследовательской работе, проводимой в НИЛ, 2 человека защитили докторские и 6 человек кандидатские (доктора философии по химии) диссертации, опубликованы 2 монографии, более 100 научных статей, получено около 20 патентов.
